前々から、浅煎りのコーヒーをペーパードリップで入れるのは難しいと思っていました。 豆の上にお湯を注いでも、深煎りコーヒーのように吸収されていかず、フィルターの中にどんどんお湯が溜まって池のような状態に……。池のお湯がなくなっていくのを、ただ時…
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