前回紹介した、手軽で便利な市販のコーヒーポーション。
今回はポーションを使ったアレンジレシピを紹介しちゃいます。
材料2つだけでできる、とにかく簡単すぎるレシピ(レシピと呼んでいいのか?というくらい)だから、すぐにでも試せますよ♪
ポーションを凍らせるだけ!氷コーヒー
材料
- コーヒーポーション…1個〜
- 牛乳…200cc(お好みの量でOK)
作り方
- コーヒーポーションを凍らせておく。
- 牛乳に入れるだけ!
コーヒーをそのまま氷にするから、氷で味が薄まることなく、逆に溶けるにつれてコーヒーの味が濃厚になっていく変化が楽しい飲み物です。
はじめはミルク分の高いカフェオレ。
だんだんとコクが増していきます。
渦巻きながらコーヒーが溶けて、ミルクと混ざっていくのを見るのも楽しい。
大きめの氷の方が長く楽しめると思い、内容量の多いUCCのポーションを使いました。
室温によりますが、意外とすぐに溶けることなく、15分ほど氷の形を残してくれていました!
UCC アイスコーヒー 無糖 希釈タイプ 50個入 900g(18g×50個) ポーションタイプ
バニラアイスと相性200%!アフォガート
材料
- コーヒーポーション…1個
- バニラアイス…1個
こちらは甘みを感じてスイーツに合いそうな「ネスカフェ ゴールドブレンド コク深め」を使用してみました。
口に運ぶと…
おお~これは感動!!
「100円アイス」と「ポーションコーヒー」をかけあわせて
こんな「リッチな大人のスイーツ」になるとは…!
バニラアイスのクリーミーさと、ポーションのとろみ感。
バニラの甘みとコーヒーの苦み。
最後の方に残る、コーヒー感たっぷり、すっかりビター風味になったとろけるアイス…
大人だけが楽しめる贅沢な味わいです。
それぞれ単体での印象を飛び越えた、黄金の組み合わせです!
ちなみに森永のMOWを使用しました。超おすすめ。
ゼラチンで簡単、コーヒーゼリー
こういった「ゼライス」「クックゼラチン」などの粉ゼラチンを使います。1袋=5gを使った分量ですが、1人分なら全て半量でOKです。
作り方
3時間程度で固まりました。
こちらもアフォガートと同じくネスカフェのポーションを使用したのですが、無糖なだけあって、かなりビターな仕上がりでした!
苦すぎるのが得意じゃない方は、
などがおすすめです。
細かくクラッシュして牛乳をたっぷり注ぎ、コーヒーゼリードリンク(ドロリッチ風)にしても楽しいですよ♪
あとがき
材料2つだけでできる、簡単アレンジの紹介でした。
お休みの日など、気分転換にぜひどうぞ。
それではまた、楽しいコーヒーライフを♪
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