2021-08-01から1ヶ月間の記事一覧
コーヒーに塩を入れた「塩コーヒー」はおいしいのかまずいのか、カフェで飲んだ正直な感想です。 塩コーヒーはエチオピアでは伝統的な飲み方です。塩が酸味を抑える、抑制効果についても解説しています。気になる方は読んでみて下さい。
ドリップコーヒー用のペーパーフィルターには白(漂白)と茶色(無漂白)の2種類があります。両者の具体的な違いや、匂い移りがあるかの比較実験を紹介。漂白処理についてや価格も調査しました。白と茶色のコーヒーフィルターどちらがいいか悩んでいる人は読…
市販のコーヒーポーションのおすすめアレンジを紹介しています。材料2つで超簡単にできる氷コーヒー、アフォガート、コーヒーゼリーのレシピと食べた感想を紹介。コーヒーポーションの使い方が気になる方は読んでみて下さい。