コーヒーに塩を入れた「塩コーヒー」はおいしいのかまずいのか、カフェで飲んだ正直な感想です。 塩コーヒーはエチオピアでは伝統的な飲み方です。塩が酸味を抑える、抑制効果についても解説しています。気になる方は読んでみて下さい。
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